СМЕСИТЕЛЬ биконусный используется для смешивания сухих ингредиентов за счет центробежной силы , возникшей в процессе вращения емкости.
Принцип работы:
В принципе работы биконусного смесителя лежит способность его емкости вращаться на 360 градусов вокруг собственной оси.
Загруженные в него ингредиенты, под воздействием центробежной силы перемещаются из одного конуса в другой. Конфигурация стенок смесителя так же способствует их быстрому и качественному смешиванию. Процесс происходит в щадящем режиме с экономией времени. Вращение смесителя производится с помощью электрического двигателя, оснвщенного приводом.